Geitenstee Fenegriek

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De Geitenstee Fenegriek wird auf traditionelle Weise aus frischer holländischer Milch zubereitet und auf der Mekkerstee in Ouddorp hergestellt. Der Geschmack ist köstlich cremig mit nussartigen Nüssen.

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Beschreibung

De Geitenstee Fenegriek wird auf traditionelle Weise aus frischer holländischer Milch zubereitet und auf der Mekkerstee in Ouddorp hergestellt. Der Geschmack ist köstlich cremig mit nussartigen Nüssen.

Geitenstee ist ein köstlicher cremiger Ziegenkäse, der aus der besten niederländischen Ziegenmilch hergestellt wird. Die Ziegen befinden sich im Dorf Ottoland im Alblasserwaard, wo der Ziegenzüchter Leendert Pelikaan die Ziegenfarm betreibt. Es gibt ungefähr 1000 Ziegen, die täglich frische Ziegenmilch liefern. Die Ziegen erhalten die beste Pflege auf dem Hof ​​und fressen überwiegend Bioklee von Biobauern aus der Hoeksche. Dies gewährleistet eine hohe gleichbleibende Qualität der Ziegenmilch, die sehr cremig ist.

Die Milch aus diesem 1000 Ziegenloch wird in der Pflegefarm De Mekkerstee in Ouddorp beheimatet. Auf diesem Hof ​​stellen die Käsehersteller den einzigartigen niederländischen Ziegenkäse auf traditionelle Weise und nach einem einzigartigen Rezept her. Bei diesem Garvorgang werden nur reine Zutaten hinzugefügt, so dass der echte Geschmack erhalten bleibt. Geitenstee ist ein schöner, reichhaltiger Käse mit hochwertigen Zutaten.

Wenn der Käse zubereitet wird, folgt ein natürlicher Reifungsprozess auf Holzbohlen. Der Ziegenkäse wird von Hand gewendet und der Rest wird für den optimalen Geschmack verwendet. Es ist etwas Geduld erforderlich, aber das Ergebnis kann da sein! Ein einzigartiger holländischer Ziegenkäse mit sehr reinem Geschmack und cremiger Molkerei machen diesen Ziegenkäse unwiderstehlich lecker!

Der Ziegenkäse hat den Vorteil, dass er leichter zu verdauen ist als Käse aus Kuhmilch. Dies liegt an den kleineren Fettmolekülen in der Ziegenmilch. Das bedeutet, dass Ziegenkäse perfekt in eine ausgewogene Ernährung passt. Ziegenkäse enthält auch viel Vitamin A. Dies liegt daran, dass die Ziegen sämtliches Carotin (Orange) in Vitamin A umwandeln. Für Menschen mit Kuhmilchallergie ist Ziegenkäse auch ein Glücksfall.

Zusätzliche Information

Vorbereitung

Milchbehandlung

Herkunft

Region

Allergenen

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Geschmackserlebnis

Milchtyp

Zutaten

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Alter

Struktur

Schmecken

,

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